銀杏は割ってチン？封筒でチン？どっちが美味くできるのか実験した。

 銀杏を貰いました。

手っ取り早く食べるには電子レンジでチンすれば良いのですが、チンの仕方にも主に２通りの方法があります。

１．殻を少し割ってからチンする。

２．殻を割らずに封筒に入れてチンする。

どっちでも良いのです。

しかし、どっちでも良いというのが逆に困ります。どっちがいいの？

そこで、どちらがより美味しくなるのか実験してみることにしました。

目次

実験開始

銀杏を３つのグループに分けます。

A.殻を割ってからチンするグループ

B.割らずに封筒に入れてチンするグループ

C.美味しかった方の食べ方で食べるグループ

A.殻を割ってからチン

まずはA.殻を割ってからチンするグループを調理します。

割るのにはプライヤー（１００円）を使いました。

…しかし、慣れない作業のため早速一つを破砕。

一個を駄目にしてしまいましたが、割っているうちに段々コツを掴めてきました。

①尖っている部分をプライヤーでつまみ、潰して千切ります。銀杏の先っちょに穴が開けば大丈夫。

②両脇から指でつまみ、そのままぎゅっと力を込めて押すとパカッと割れます。

こんな感じで割りまくった銀杏を器に入れます。

分かりにくいですが、全てパカッと割れ目が入っています。

これを電子レンジに入れます。 

600wで４０秒加熱します。

加熱中、割っておいたにも関わらず結構音がしました。

そして４０秒後。加熱が終わりました。

…ん？

あっ！

おいおい。お前、さっき割っただろ？

ともかく調理は完了です。

Aグループできあがり。

B.割らずに封筒に入れてチン

次はB.割らずに封筒に入れてチンするグループを調理します。

銀杏を封筒にザラッと入れます。これだけです。

封筒の口を折り畳んで電子レンジへ。

同じく600wで40秒。

こちらは当然ながらボンボンと大きな音がします。

封筒は100円ショップで買った薄いやつなので、銀杏の跳躍力で割れるんじゃないかとヒヤヒヤしましたが、大丈夫でした。

加熱が終わりました。一粒も飛び出していません。

Bグループも調理完了。

実食

それでは、食べてみましょう。

右がA.殻を割ってチンしたグループ。

左がB.割らずに封筒に入れてチンしたグループ。

いただきます。

もぐもぐ…美味しい！　うん、どっちも美味しい、どっちも同じ！

結果：どっちでやっても同じ。

ただ、封筒の方が時間も労力も掛からないので圧倒的に効率が良いです。

それに、割る場合は破砕のリスクもありますし、割っても跳ぶことがあります。

という訳で、

封筒でチンする方がお勧めです。

（Cグループは封筒でチンして食べました。）

くだらない実験にお付き合いくださりありがとうございました。